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牛自勉开创苹果生产的二次革命

返回列表 来源:大阳城集团2138 发布日期:2024-02-12 01:12
 本文摘要:从农村南北农业大学再行踏上农业科研岗位,牛自勉自知农业最缺少什么、农民最期盼什么、农村最必须什么;作为一名农业科研工作者,牛自勉也自知自己肩负的重大责任和神圣愿景。33年如一日,他执着科研创意的步伐丝毫没… 从农村南北农业大学再行踏上农业科研岗位,牛自勉自知农业最缺少什么、农民最期盼什么、农村最必须什么;作为一名农业科研工作者,牛自勉也自知自己肩负的重大责任和神圣愿景。

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从农村南北农业大学再行踏上农业科研岗位,牛自勉自知农业最缺少什么、农民最期盼什么、农村最必须什么;作为一名农业科研工作者,牛自勉也自知自己肩负的重大责任和神圣愿景。33年如一日,他执着科研创意的步伐丝毫没… 从农村南北农业大学再行踏上农业科研岗位,牛自勉自知农业最缺少什么、农民最期盼什么、农村最必须什么;作为一名农业科研工作者,牛自勉也自知自己肩负的重大责任和神圣愿景。33年如一日,他执着科研创意的步伐丝毫没责备过,他将果树技术体系不断完善完善,力求精益求精地呈现出给果农和他所钟爱的科研事业。

革命型的新技术1999年冬天,牛自勉研究员对临猗县三管镇三管村农民王斌的三亩多果园展开低光效树形改建。在当地农业推展部门抱着试试看的批评心态下,在农民们的激进从容态度中,甚至预示着王斌妻子不解读的吵闹声,苹果低光效树形改建冲破了序幕,由此熄灭了我省苹果低光效树形改建的星星之火,也打开了我国苹果生产二次革命的序幕。苹果低光效树形,是指树体光能利用好、光合效率低、浆果品质好的树形。目前我省的苹果面积早已发展到500万亩以上,占到全国苹果栽培总面积的16%,是名副其实的苹果生产大省。

我省苹果产于多坐落于丘陵旱季、半干旱果园,主要使用乔化密植栽培模式,转入盛果期之后随着树体的减小普遍存在树形失调树冠郁闭、光合效率上升、浆果品质不当、果树经济寿命延长等生产问题,影响了特色果业产业的身体健康发展。1993年,针对我国大面积乔化果园树体郁闭的引人注目问题,由国家外专局、国家科技部联合,我国开始引入日本快乐树形管理技术,并在北京昌平创建了第一个苹果快乐树形试验果园——中日友好关系样板果园。牛自勉研究员作为中方合作单位的驻专家,与中日专家一道在该样板果园系统展开了苹果快乐树形的结构修改和较慢成形试验,将日本苹果快乐树形的精髓水平叶幕整形技术引进了我国,并构成了苹果小冠快乐树形的研究成果。

1999年,鉴于山西省果园郁闭的引人注目问题,省农科院正式成立了苹果新的树形项目协作组,由时任果树研究所副所长的牛自勉研究员兼任项目主持人,开始在我省实行黄土高原地区苹果低光效树形改建系统研究工作。项目实行获得了国家科技部地方重大项目和山西省科技厅农业重点攻关项目的反对,并由运城市科技局的组织当地科技部门因应,实行跨地区、跨部门的技术研制成功与技术推广协同作战的战略,在我省苹果重点产区临猗县、万荣县、平陆县、芮城县和运城市盐湖区展开苹果低光效树形试验样板,5个县区首批创建了16个苹果低光效树形试验样板果园。王斌家的果园通过首批树形改建试验,接到了立竿见影的效果,第二年果园的亩均收益由原本的3500元左右变成上万元。

2003年,省科技厅的组织专家检验后指出,此项科研成果超过国际先进设备水平,有关专家评价“这是我国苹果生产的二次革命”。教化三晋大地百万果农苹果低光效树形改建技术试验顺利后,通过果农的口口相传,前来参观玄奘的果农络绎不绝,周边县区的很多果农也来一看到底。在临猗县三管镇的样板果园里,最初每年招待参观的果农多达一万余人,临猗县政府多次在三管镇开会树形改建现场观摩会。

为了在全省范围仅次于力度推展苹果低光效树形改建技术,使更加多果农获得实惠,二十多年来,牛自勉研究员率领项目组先后了解全省各地推展技术,手把手指教农民树形改建技术,在三晋大地上留给了省农科院服务三农的佳话。“牛博士,你的树形改建给我父亲的果园带给了二次青春,也给我父亲带给了二次青春。作为儿女,我们期望他健康长寿,能安度晚年,但他把果园当作命根子,把果树管理当作终生不退出的事业,是你的技术让他在果树管理上强化了信心和胆量,进账了经验,这种效果即使是儿女把他们收到城里生活也无法比的……”这是万荣县裴庄乡西卫村卫增才的儿子卫晋生给牛自勉研究员的一封写信。卫增才老人今年早已70多岁,是个有40多年党龄的老党员,也是个果树爱好者。

2004年省农科院到万荣县做苹果低光效树形试验,他冒着家人赞成、村民讽刺的压力,坚决把家里的5亩成龄果园交出来做到试验。为了需要尽早自学掌控高光效果园改建技术,他与省农科院技术人员结为了朋友,在家里为技术人员布置了宿舍,与技术人员同吃同住同劳动,每年冬春冒着寒冷爬上5米多低的树上整形遮荫,夏天顶着炎热到果园拉枝、疏果、套袋,严苛实行每一项技术。

几年下来该果园不仅树形规整可爱了,果个变小了,而且浆果着色和口感都有了明显提高,每公斤浆果平均值卖给6元左右,亩产值相似2万元,比周围没展开树形改建的果园产值提升了一倍以上。老人因此精神焕发,逢人就弗牛自勉研究员的技术高超。在他的样板造就下,目前西卫村早已有100多个农户、600多亩果园重新加入了树形改建行列。为了让技术需要以最慢的速度落地生根并开花结果,牛自勉研究员也将培育重点放到乡土专家、果业大户、专业合作社等这些需要起着坚决和样板效应的“二传手”身上。

临猗县吴忠以定苹果栽种专业合作社正式成立于2009年,是为因应苹果低光效树形改建而正式成立的。该合作社现有果园面积6100亩。

社长吴忠以定就是一个“二传手”乡土专家。吴忠以定的苹果园树龄大、产量低,是临猗县数一数二的好果园,但随着树龄的减小,近年来备受果园郁闭的后遗症。为此,他出国考察自学、参观省内外果园,找到牛自勉研究员的中高干快乐树形改建技术最合适他的果园,于是他义无反顾地坚决实行了苹果低光效树形改建技术。项目实行初期,他因应省农科院做到试验、做样板,忍着心痛锯掉一个个郁闭的大枝,挖除一株株过密的大树,总担忧影响果园农作物。

到了当年秋天果园产量不但没减,果个反而大了,果面着色好了,浆果品质的转变相比之下多达了他的预期,果园亩产值由改建前的5300元减少到1万元。从此他满怀信心地投放了苹果低光效树形改建工作中,果园效益频仍提升,2014年堪称超过创纪录的每亩3万元。

在他的样板造就下,该合作社的6100亩果园全部展开了高光效树形改建,2014年平均亩产约2610公斤,每公斤浆果8元以上,亩产值多达2万元,果品出口到澳大利亚、英国等国家。在牛自勉研究员的记忆中,这样的例子不胜枚举,也十分让他打动:在曲沃县曲村镇下陈村,果农韩斌仍然留存着好几年前为他拍电影的照片;在万荣县裴庄乡西卫村,预计500多人的培训课来了2800多人;在隰县培训,前来讲课果农的摩托车排队一公里多;太原市小回乡通过人代会议案请求他到村里规划改建果园……15年来,牛自勉研究员的足迹遍及我省7市33个县区,总计培训技术二传手3000余人,培训果农10万余人,目前该技术在我省推展面积多达100万亩,每年果园减免15亿元以上,为我省农村经济发展与农民经商作出了重大贡献。

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将技术体系完备极致牛自勉研究员指出,在我省苹果产业发展过程中,一方面必须研究样板新的植果园早产丰产技术,另一方面必须推展现有的果园低光效树形改建技术,通过成龄苹果园的树形改建,提高光照、平稳产量、提升品质、减少效益,使果园的经济寿命由20-25年减少到50年,构建 “减枝不减产、减树不减收、优质增效益、结果五十年”的经济目标。在树形改建推广应用实践中,牛自勉研究员将这套技术体系按照“因地制宜、因树造形”的指导思想,根据我省苹果产区有所不同产地、有所不同树龄、有所不同密度的实际情况,创意出有有所不同类型果园条件的极致技术模式。苹果低光效树形推展初期,牛自勉研究员率领项目组通过调查找到,项目区果园为国内高度郁闭果园。为此,他明确提出了以减少枝量为核心,以增加主枝为突破点的树形改建技术方案,通过实行“上部落头、基部提干、中部选留主枝”的树形改建技术,在三晋大地上第一次经常出现了叶幕简练、浆果可爱的高光效树形。

牛自勉研究员在临猗县北辛镇调研时找到,有些果农把快乐树形非常简单解读为重复使用提干与较慢落头,因此重复使用去枝量过大,改形后不但没结好果,反而性刺激了冒条。针对运城地区果园契、树龄小、生长量大的生产特点,他和项目组及时调整试验方案,缩短改形周期,明确提出了循序渐进的思路,即在大面积果园改建时,骨干枝整形与结果枝遮荫分年实行,改建时先改为树形,后做到遮荫,然后实时创建长轴结果枝组体系。通过上述技术措施,不但防止了冒条,还将幼树受限的养分累积逐步移往到了结果上。

因此,树形改建后,试验果园产量急剧减少,品质明显提升,一级果超过90%以上。由于苹果生产周期长,新的树形的改建和培育的周期一般来说必须5-10年的时间,一方面必须展开以提干落头为核心的技术改造,同时还必须更进一步优化树形,通过合理规划树形结构,修建合理的高光效树形和合理的果园动态密度,创建需要长年结果的树形模式,构建苹果产业的可持续发展。

因此,牛自勉研究员率领他的科研团队又开始了苹果低光效树形第二期整形遮荫改建技术。二期技术重点是“低提干、再行落头、减半主枝、培育长轴结果枝”,以及“培育永久株,掌控临时株;先密后熟,动态间伐”的果园改建标准化技术。

为了提升项目的组织管理效率,牛自勉研究员率领项目组使用 “项目技术指导组—遮荫专业队—市县业务局—技术二传手—参予农户”六位一体的技术样板推展方法。为了综合提升浆果品质,项目组还设施实行苹果标准化传粉、标准化套袋、果园除草及土壤均衡播种四项技术,超过平稳产量、提升商品果率、减少经济效益的目的。苹果的市场前景辽阔,规模化栽种前景寄予厚望,造就了经济效益,具有较好的发展空间。

为了确保产业的发展,打破旧的栽种观念,调整农业产业结构,协助群众寻找了新的减免路子。


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